Solata iz ajdove kaše
Potrebujemo:
- kuhano ajdovo kašo,
- mozzarelo,
- avokado,
- rdeče redkvice (ali češnjev paradižnik, korenček, ali drugo kuhano zelenjavo)
Priprava:
Ajdovo kašo ohladimo in ji dodamo na manjše košče narezano mozzarelo, avokado in redkvice. Solato začinimo z nerafiniranim sončničnim oljem, jabolčnim kisom in nerafinirano soljo. Vse skupaj zmešamo in solata je pripravljena.
Oglejte si video http://babybook.si/otrok/prehrana-malcka/recepti/video-solata-iz-ajdove-kase.html.
